Los 16 socios del proyecto europeo Interreg Prodehesa Montado, en el que participan entidades de España y Portugal, entre ellas Fedehesa, se han reunido hoy 17 de enero en la sede del Rectorado de la Universidad de Córdoba por quinta vez consecutiva con el fin de realizar el seguimiento y la puesta en común del Proyecto y planificar los eventos que habrán de organizarse de cara al nuevo año.
El objetivo principal del proyecto PRODEHESA-MONTADO es la puesta en marcha de las actuaciones necesarias para valorizar la dehesa tanto ambiental como económicamente desde un punto de vista sostenible, mediante la creación de estructuras de cooperación estable que promuevan la inversión de las empresas en innovación, el desarrollo de sinergias entre empresas, centros de I+D+i públicos y privados; la transferencia de tecnología, la innovación social y las aplicaciones de servicios públicos de la dehesa, el estímulo de la demanda de los productos y servicios, la interconexión en red, las agrupaciones y la innovación abierta a través de una especialización inteligente, apoyando la investigación tecnológica y aplicada.
Este proyecto, que implica a las regiones de Extremadura, Andalucía, Alentejo, zonas centro y norte de Portugal y norte de Algarve, contempla cuatro grandes actividades técnicas:
Adaptación del marco regulatorio: elaboración de forma participativa de una propuesta normativa única para todos los territorios que refleje las
peculiaridades de este ecosistema.
Valorización ambiental de la dehesa-montado: estudio del ciclo de vida de sus productos; cuantificación de la huella de carbono y ampliación de la base cartográfica y del censo existente; preparación de una candidatura única hispano-lusa para que la dehesa y el montado sean declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Identificación y transferencia de innovación para la producción y gestión de productos: fomento de la cooperación y la profesionalización de los sectores asociados; modernización de los procesos productivos y producción-promoción de productos y servicios emergentes.
Valorización y marketing: formación del productor y del consumidor,
cuantificación del valor económico añadido de los productos y servicios;
marketing y comercialización.
